ใบบัวบก เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็กที่ขึ้นบนดิน แต่มีลักษณะใบคล้ายกับใบบัว ซึ่งรู้จักกันดีว่าน้ำใบบัวบกช่วยแก้ช้ำใน และยังมีสรรพคุณอื่นๆอีกมาก ใบบัวบก...สารต้านมะเร็งสูง พบสารต้านมะเร็งในใบบัวบก ยังมีแพทย์สนใจวิจัยทางคลินิกทดสอบประสิทธิภาพแนะประชาชนรับประทานใบบัวบกในรูปของอาหาร เพิ่มภูมิต้านทานโรค แต่ผู้มีปัญหาเกี่ยวกับตับต้องระวัง
Share
ใบบัวบก
ชื่ออังกฤษ Tiger Herbal
ชื่อวิทยาศาสตร์ Centella asiatica Urban
วงศ์ Umbelliferae (Apiaceae)
ชื่อพื้นเมือง ผักแว่น ผักหนอก ทางเหนือเรียก ปะหนะ เอขาเด๊าะ
ใบบัวบก เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็กที่ขึ้นบนดิน
แต่มีลักษณะใบคล้ายกับใบบัว ซึ่งรู้จักกันดีว่าน้ำใบบัวบกช่วยแก้ช้ำใน
และยังมีสรรพคุณอื่นๆอีกมาก
ใบบัวบก...สารต้านมะเร็งสูง
พบสารต้านมะเร็งในใบบัวบก แต่ขาดงบวิจัยต่อยอด
หากมีงบประมาณ คาดอีก 6 เดือน จะรู้รูปแบบและปริมาณการ
ใช้ นอกจากนั้น ยังมีแพทย์สนใจวิจัยทางคลินิกทดสอบประสิทธิภาพ
แนะประชาชนรับประทานใบบัวบกในรูปของอาหาร
เพิ่มภูมิต้านทานโรค แต่ผู้มีปัญหาเกี่ยวกับตับต้องระวัง
รศ.ดร.อุษณีย์ วินิจเขตคำนวณ ภาควิชาชีวเคมี คณะแพทยศาสตร์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (มช.)กล่าวว่า ได้ร่วมกับเภสัชกรมหาวิทยาลัยเชียงใหม่
วิจัยบัวบกเพื่อหาสารต้านมะเร็งลำไส้ใหญ่ พิสูจน์กลไกการออกฤทธิ์
โดยนำใบบัวบกมาตำคั้นเอาน้ำ สกัดสารสำคัญนำไปป้อนหนูที่ถูกกระตุ้น
จนเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ พบว่า เซลล์ที่ผิดปกติลดขนาดลง
เมื่อนำสารสกัดจากใบบัวบกไปทำปฏิกิริยากับเซลล์มะเร็งในหลอดทดลอง
พบว่า สารสำคัญดังกล่าวฆ่าเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ตาย
รศ.ดร.อุษณีย์ กล่าวว่า บัวบกถือว่าเป็นพืชที่สุดยอด
หลังจากค้นพบสารสำคัญที่ฆ่าเซลล์มะเร็งแล้ว ได้เสนอ
โครงการวิจัยต่อยอดเพื่อหารูปแบบที่จะใช้ประโยชน์ศึกษาว่า
กินอย่างไร ปริมาณเท่าไหร่ จึงจะได้ประโยชน์ จึงได้เสนอโครงการ
ไปยังผู้บริหารมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยใช้ประมาณ 700,000 บาท
แต่ไม่ได้รับการสนับสนุน ซึ่งหากมีหน่วยงานใด หรือภาคเอกชน
ต้องการสนับสนุนโครงการวิจัยนี้ ตนและทีมเภสัชกรพร้อมจะดำเนินการต่อ
นอกจากนั้น ยังมีแพทย์ของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พร้อมที่จะวิจัยทางคลินิก
เพื่อทดสอบประสิทธิภาพสารสกัดจากใบบัวบก โดยคนไข้มะเร็งลำไส้ใหญ่
ขั้นสุดท้ายพร้อมจะร่วมโครงการ แต่ก็ต้องชะลอโครงการไปก่อน
เพราะไม่มีงบประมาณ ขณะนี้ตนกับทีมงาน พยายามหาแหล่งทุนวิจัยอยู่
เชื่อมั่นว่า บัวบกจะเป็นสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่สร้างมูลค่าเพิ่มได้
“ถ้ามีงบประมาณ ต้องการจะวิจัยต่อถึงระดับคลินิก หารูปแบบการรับประทาน
ทดสอบประสิทธิภาพในคน หลังจากเห็นผลชัดเจนในหนูทดลองแล้ว
พิสูจน์ได้ทางวิทยาศาสตร์ พบว่า สารต้านมะเร็งในใบบัวบกมีมากกว่าตะไคร้
และสมุนไพรตัวหนึ่งที่น่าสนใจ คือ หญ้าปักกิ่งทองพันชั่งและ
อีกชนิดแต่ขอปิดไว้ก่อน เพราะเท่าที่ค้นข้อมูลดูยังไม่มีใครวิจัย” รศ.ดร.อุษณีย์ กล่าว
และว่า หากมีงบประมาณคาดว่า วิจัยอีก 6 เดือนจะได้สูตรที่เหมาะสม อีก 1 ปี
จะได้ปริมาณที่เหมาะสมในการรับประทาน
รศ.ดร.อุษณีย์ กล่าวว่า ในเบื้องต้นประชาชนสามารถนำใบบัวบก
มารับประทานเพิ่มภูมิต้านทานโรค เพิ่มเม็ดเลือดขาวให้กับร่างกายได้
เช่น ทำน้ำใบบัวบก นำมาจิ้มน้ำพริก หรือประกอบอาหารต่าง ๆ อย่างไรก็ตาม
ผู้ที่ปัญหาเกี่ยวกับตับ ควรระมัดระวังในการรับประทานใบบัวบก เพราะหาก
ได้รับสารอัลฟ่าท็อกซิน จะทำให้ตับด้อยประสิทธิภาพในการทำลายสารอัลฟ่าท็อกซิน
เกิดภาวะตับอักเสบ
สารเคมี สารสกัดจากบัวบกประกอบด้วย madecassid, asiatic acid,
asiatico-side centelloside, brahmic acid
วิธีใช้
๑. บำรุงสมอง นำใบบัวบกมาล้างน้ำให้สะอาด
โขลกให้แหลกนำไปต้มกรองเอาแต่น้ำมาดื่ม
หรือจะคั้นสด ผสมกับน้ำดื่มก็ได้ อาจเติมน้ำตาลทราย และ เกลือ
นิดหน่อย ให้ชวนดื่ม ดื่มไปทุกวันๆละ ๑ แก้ว
๒. บำรุงหัวใจ ต้มดื่ม เช้า-เย็น ครั้งละ ๑ แก้ว
๓. แก้ร้อนในกระหายน้ำจะต้มหตือคั้นสดก็ได้ ดื่ม ๑ แก้ว เวลากระหายน้ำ
๔. แก้ช้ำใน
นำใบบัวบกสะอาดสดมาโชลก
แล้วคั้นเอาแต่น้ำมาดื่ม เช้า-เย็น ครั้งละ ๑
ถ้วยตะไล ไม่นานอาการช้ำในก็จะทุเลาลงไปเรื่อยๆ
๕. ความดันโลหิตสูง ต้มน้ำใบบัวบกต้ม เช้า-เย็น
ครั้งละ ๑ แก้ว เป็นเวลา ๕-๖ วัน แล้วลอง
วัดความดันโลหิตดู จะลดลงมาปกติ อาการของโรคจะหายได้
จากนั้น ควรควบคุมเรื่องอาหาร กับการออกกำลังกายและอารมณ์
๖. ลดอาการแพ้ ผื่นคัน ปวดแสบ ปวดร้อน อักเสบได้
นำใบบกสะอาดมาตำให้ละเอียดพอกบริเวณที่แพ้ อักเสบ
อาการที่เป็นจะค่อยๆทุเลาลง
๗. รักษาบาดแผลสดใช้ตำและพอกที่แผล สามารถทำลายเชื้อโรคได้
๘. ดับพิษไข้ คั้นเอาน้ำสด ดื่ม ๑ ถ้วยตะไล ไม่ต้องผสมน้ำเลย
ดื่ม ๓ เวลา เช้า- กลางวัน - เย็น
๙. แก้ปวดท้อง มวนในท้อง ท้องเสียได้ โดยคั้นเอา
น้ำสดๆเข้มข้นดื่มช่วยให้ทุเลาได้
๑๐. แก้บิด ใช้ใบบัวบกสอเข้มข้น ดื่มสด เพื่อทำลายเชื้อบิด
ดื่มเช้า - กลางวัน - เย็นประมาณ ครั้งละ ๑ ถ้วยตะไล
๑๑. แก้ดีซ่านเอาบัวบกมาคั้นน้ำดื่มสดๆ ๓ เวลา เช้า-กลางวัน-เย็น
๑๒. แก้อาเจียนเป็นเลือด คั้นเอาน้ำสดๆ ดื่ม ๓ เวลา เช้า - กลางวัน -เย็น
๑๓. รักษาอาการตาแดงตำใบบัวบกสดๆหลับตาแล้วพอก
ที่ตาเป็นเวลานานๆ แล้วเปลี่ยนยาบ่อยๆ หายได้ในที่สุด
๑๔. สร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง
๑๕. แก้เจ็บคอเอาบัวบกสดเข้มข้นใส่เกลือเล็กน้อย
แล้วจิบเอา แก้อาการเจ็บคอดี มาจิบได้เรื่อยๆ
๑๖. ขับปัสสาวะนำใบบัวบกสดคั้นน้ำ ดื่มกันสดๆ อาจเติมความหวานเล็กน้อยก็ได้
๑๗. แก้กามโรค เป็นน้ำกระสายยา ในการรักษากามโรค กินร่วมกับยาอื่นได้
๑๘. แก้โรคเรื้อนใช้ใบบัวบกคั้นน้ำดื่มทุกๆวัน เช้า-เย็น และตำพอกแผลด้วย
๑๙. ป้องกันมะเร็ง ยับยั้งเซลล์มะเร็งได้ ดื่มบ่อยๆ
๒๐. แก้อาการอ่อนเพลีย
แหล่งข้อมูล::
http://www.geocities.com/thaimedicinecm/sansilpayathai1.htm
http://www.manager.co.th/qol/viewNews.asp?newsid=4759613930582
