| ชะเอมเทศ แห้ง - 1กก. รหัสสินค้า: 000116 ราคา 400.00 บาท รายละเอียด: ชะเอมเทศ
ชื่ออื่น ๆ : กำเช้า, กำเช่า (จีน-แต้จิ๋ว), ชะเอมเทศ, ชะเอมจีน
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Glycyrrhiza glabra Linn. G. Glabra linn. Var. glandulifera Waldst. Et Kit. G. ural
วงศ์ : Fabaceae (Leguminosae)
ชื่อสามัญ : Common licorice, Licorice, Russian licorice, Spanish licorice
ถิ่นที่อยู่ : พรรณไม้นี้มักขึ้นในเขตอากาศอบอุ่น ริมทางน้ำ เป็นพรรณไม้ของจีน
เป็นพรรณไม้ที่มีอายุนานหลายปี ลำต้นมีความยาวประมาณ 1-2 เมตร
ใบเป็นใบประกอบลักษณะเป็นรูปขนนก และจะออกสลับกัน มีใบย่อยประมาณ 9-17 ใบ
ส่วนก้านใบย่อยนั้นจะสั้นมาก ใบจะเป็นสีเขียวอมเหลือง ดอกจะออกเป็นช่อ กลีบดอกจะเป็นสีม่วงอ่อน ๆ และก้านดอกจะสั้นมาก
ฝักจะมีลักษณะแบน และผิวข้างนอกจะเรียบ รากนั้นจะเป็นรากขนาดใหญ่ ตรงปลายจะเรียวลง
คล้ายกระสวย รากนี้ถ้าไม่ได้เอา เปลือกออกจะมีลักษณะ เป็นท่อนยาวประมาณ 15-30 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง ยาวประมาณ 1-5 ซม. ส่วนผิวนอกจะเป็นสีเหลืองซีด
หรืออาจเป็นสีน้ำตาลแดง ผิวจะหยาบ และมีเส้นใยมาก เนื้อข้างในจะเป็นสีเหลืองมะนาว และมีรสหวานออกขมเล็กน้อย
ชะเอมเทศหรือลิเคอริซ (liqourice) เป็นพืชตระกูลถั่วซึ่งมีปลูกในตุรกีและกรีก
เป็นไม้พุ่มสูง 1-5 ม. ดอกสีฟ้า สรรพคุณทางยาอยู่ในราก หรือเหง้าซึ่งมีสารกลีซีร์ริซิน (glycyrrhizin) และสารเคมีหลายร้อยชนิด เช่น ไฟโตเอสโตรเจนและฟลาโวนอยด์
ชะเอมเทศถือเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่นำมาใช้กัน แพร่หลายที่สุด และมีการศึกษาวิจัยสรรพคุณยา ในทศวรรษ 1970 ชะเอมเทศเป็นสมุนไพรอันดับต้นๆ ที่สถาบันมะเร็งแห่งชาติสหรัฐฯ นำมาค้นคว้า ตามหลักสูตรการศึกษาด้านอาหาร...
สรรพคุณ :
ต้น กระจายลมเบื้องบน และเบื้องล่าง
เปลือกของราก จะมีเป็นสีแดง และมีรสหวาน
ใช้เป็นยาบำรุงกำลัง ทำให้คลื่นเหียน อาเจียน
ใบ ทำให้เสมหะแห้ง และเป็นยารักดีพิการ
ดอก ใช้รักษาอาการคัน และรักษาพิษฝีดาษ
ผล จะมีรสหวาน ใช้เป็นยาบำรุงกำลัง และอาการคอแห้ง ทำให้ชุ่มชื้น
ราก จะมีรสชุ่ม ใช้เป็นยาบำรุงปอด ขับเลือดที่เน่าในท้อง รักษาพิษยาหรือพืชพิษต่าง ๆ ชนิดคั่วแล้วรักษาอาการเบื่ออาหาร อ่อนเพลีย ตรากตรำทำงานหนัก ปวดท้อง ไอเป็นไข้ สงบประสาท บำรุงปอด ใช้รากสดรักษาอาการเจ็บคอ เป็นแผลเรื้อรัง ระบบการย่อยอาหารไม่ดี
หรืออาหารเป็นพิษ และรักษากำเดาให้เป็นปกติ ช่วยรักษาผื่นเอ็กซีมา ช่วยให้ฟื้นตัวจากไวรัสตับอักเสบได้เร็วขึ้น
อาจมีประโยชน์ต่อผู้ที่ประจำเดือนผิดปกติหรือมีภาวะหมดประจำเดือน
นอกจากนี้ยังใช้รากผสมยาอื่น ช่วยกลบรสยา หรือแต่งยาให้หวานอีกด้วย
ชะเอมเทศมี ไวตามินบี-คอมเพล็กซ์ อี ฟอสฟอรัส ไบโอดิน กรดแพนโททีนิค เลซิทิน
แมงกานีส ไอโอดีน โครเมียม และสังกะสี
ข้อมูลทางเภสัชวิทยา :
1. มีฤทธิ์รักษาอาการอักเสบและอาการแพ้ กรดกลีเซอเรตินิคมีฤทธิ์ในการรักษาอาการบวมอักเสบในหนูใหญ่
2. มีฤทธิ์อะดรีโนคอร์ติโคสเตียรอยด์ (adrenocorticosteroids) ฤทธิ์คล้ายคอร์ติโตสเตียรอยด์ มีสารสกัดเข้มข้น โปแตสเซียมกลีเซอไรซิเนต หรือแอทโมเนียมกลีเซอไรซิเนต กรดกลีเซอเรตินิค (glycyrhetinic acid) สารพวกนี้ล้วนแต่มีฤทธิ์เหมือนกับดีออกซีคอร์ติโซน (deoxycortisone) ทำให้การขับถ่ายปริมาณของปัสสาวะ และเกลือโซเดียมลดน้อยลง
และฤทธิ์คล้ายกลูโคคอร์ติโคสเตียรอยด์(glucocorticosteroids) กรดกลีเซอเรตินิคจะไปยังยั้งการทำลายกรดอะดรีโนคอร์ติโคสเตียรอยด์ ในร่างกายทำให้ปริมาณของคอร์ติโคสเตียรอยด์ในเลือดให้สูงขึ้น
3. มีฤทธิ์ในการรักษาพิษ กลีเซอไรซินและน้ำต้มสกัดชะเอมมีฤทธิ์รักษาพิษของตริคนีนได้ โดยสามารถลดอัตราการตายจากสตริคนีนได้ ฤทธิ์นี้อาจเนื่องมาจากกรดกลูคิวโรนิค
ที่มีอยู่ในชะเอมเทศ
4. มีฤทธิ์ต่อระบบทางเดินอาหารคือ มีฤทธิ์ในการรักษาแผลเรื้อรังในระบบทางเดินอาหาร มีฤทธิ์ต่อการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร มีฤทธิ์คลายกล้ามเนื้อเรียบ
5. ฤทธิ์ต่ออาการดีซ่านที่เกิดขึ้นในการทดลอง กลีเซอไรซินและกรดกลีเซอเรตินิค ทำให้บิลิรูบิน (Bilirubin) ในพลาสมาของกระต่ายและหนูใหญ่สีขาวที่เกิดจากการผูกท่อน้ำดีให้มีปริมาณลดลง และการขับบิลิรูบินออกทางปัสสาวะเพิ่มขึ้น
6. มีฤทธิ์ต่อการเผาผลาญไขมันในเส้นเลือด กลีเซอไรซินจะไม่มีผลต่อการเผาผลาญไขมัน
ในคนปรกติ แต่ในคนไข้ที่มีความดันเลือดสูง ส่วนมากเมื่อกินกลีเซอไรซินไปแล้วจะทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดนั้นลดลง และความดันเลือดจะลดลงด้วย
7. มีฤทธิ์รักษาอาการไอ หลังจากที่ได้กินชะเอมเทศแล้วสารที่สกัดได้จะไปเคลือบเยื่อเมือกตามบริเวณที่อักเสบตามคอจะช่วยลดการระคายเคืองและบรรเทาอาการไอด้วย
8. มีฤทธิ์ช่วยบรรเทาอาการปวดและอาการชัก สารที่สกัดที่ได้จากชะเอมจะมีฤทธิ์บรรเทาอาการปวดได้
9. มีฤทธิ์ช่วยยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็ง กรดกลีเซอเรตินิคนี้มีฤทธิ์ช่วยยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็งในไขกระดูกชนิด Oberling-Guerin ที่ได้เพาะเลี้ยงในไขกระดูกของหนูใหญ่สีขาว
10. มีฤทธิ์ต่อระบบปัสสาวะและระบบสืบพันธุ์ กลีเซอไรซิน และเกลือแคลเซียมกลีเซอไรวิเนต
นำมาฉีดเข้าหลอดเลือดดำ จะทำให้เพิ่มฤทธิ์ในการขับปัสสาวะของธีโอฟิลลีน (theophylline)
11. ฤทธิ์อื่น ๆ โซเดียมกลีเซอไรซิเนตจะทำให้ความดันเลือดสูงขึ้น และกลีเซอไรซินนี้มีฤทธิ์
ในการลดไข้ในหนูเล็กสีขาวและกระต่ายทดลองที่ทำให้เกิดขึ้นได้
ข้อมูลจาก ::
พจนานุกรม สมุนไพรไทย โดย ดร.วิทย์ เที่ยงบูรณธรรม
ข้อมูลเพิ่มเติม http://www.thaiherbclub.com/allroom5.asp 13/04/2551 (update 07/07/2551) |